沙棘是非常古老的植物,被人類使用已有千年的歷史,含有非常豐富的維生素、棕櫚油酸和植物固醇、酚類化合物等生物有效成分,有「維生素寶庫」的稱號; 沙棘的果實當中含有非常豐富的維生素,依含量多寡為維生素 C、A、E、B1、B2、B12、K、葉酸 及礦物質鋅、鐵、鈣、硒、銅,以及類黃酮、兒茶素、原花青素、單寧、有機酸(馬來酸,草酸,蘋果酸,酒石酸)等超過 200 種生物活性物質。 而從他的種子及果肉萃取的「沙棘果油」也已有許多研究證實對皮膚、黏膜及心血管等有 5 大功效。 沙棘油 5 大功效 • 一、維持皮膚健康、協助傷口癒合 • 二、幫助治療消化性潰瘍 • 三、抗腫瘤 • 四、減輕乾眼症 • 五、促進心血管健康 沙棘果油服用方式 膠囊狀的沙棘果油適口性較佳,不會有油的滑膩口感或沙棘果本身的特殊氣味,對於一般人來說是最好入口的選擇,又方便攜帶、能夠適時補充。對日常身體保健的需求者,可以在空腹時服用膠囊,可以有較好的吸收效果。 由於沙棘是天然作物,是「食品」而非藥品,因此長期服用不會造成人體負擔,不過也不需要超過一天建議的攝取量太多。 沙棘果油副作用及禁忌: 由於沙棘能降低血壓並具有抗凝血的功用,因此對於即將進行手術者、原本就服用控制凝血功能藥物者、低血壓者來說,建議諮詢相關專業後,依循專業建議劑量服用。 建議三歲以下的小朋友與孕婦、哺乳中婦女避免服用沙棘果油,原因無他,因為此時的身體狀態可能經歷改變或較不穩定,因此還是在專業醫師囑咐或許可後再食用。若有沙棘過敏病史的人,建議不要服用。